La Sociedad Rural del Valle de Uco fue reconocida por senadores de la provincia de Mendoza por su destacado trabajo en la promoción e impulso de la Identificación Geográfica (IG) del Orégano de San Carlos, un logro histórico que posiciona a esta producción como la primera Indicación Geográfica de orégano reconocida en el mundo.
Este reconocimiento pone en valor años de esfuerzo conjunto entre productores, elaboradores, instituciones técnicas y científicas y la entidad rural para proteger el origen, garantizar la calidad y agregar valor a uno de los productos emblemáticos de la región.
La distinción refleja el compromiso sostenido de la Sociedad Rural del Valle de Uco con el desarrollo de las economías regionales, promoviendo herramientas que permiten diferenciar la producción local, fortalecer la identidad territorial y generar nuevas oportunidades comerciales para quienes producen en origen.
La obtención de la Indicación Geográfica constituye un paso fundamental para consolidar un modelo de producción basado en la calidad, la trazabilidad y el reconocimiento del vínculo entre el producto y su territorio.
La valorización de los productos con identidad de origen constituye una herramienta estratégica para impulsar la competitividad, promover el arraigo y fortalecer el desarrollo de las economías regionales en todo el país.
Más que un reconocimiento al camino recorrido, este logro representa un impulso para seguir construyendo el futuro de una marca territorial que identifica a San Carlos, fortalece a sus productores y brinda a los consumidores la garantía de un producto auténtico, trazable y de calidad certificada.